STEAK TARTAR

Tartar de ternera de vaca vieja, macerado con sals...

from €18

Carpacho de hamachi (pez limón) acompañado de un...

from €17.20

Carpacho de ventresca bañado con aceite de sésam...

from €18.70

Variedad de tres pescados en salsa yuzu y masago.

from €15.20

Dorada y gamba con leche de tigre y crujiente de b...

from €14.70

Salmón y atún rojo balfego macerado con aguacate...

from €17

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Somos un restaurante que combina la elegancia moderna con toques tradicionales japoneses.